Las mejores máquinas para hacer gofres

Elija su nueva plancha para gofres de inmediato entre los cinco mejores modelos del mercado. Cada reseña de producto va acompañada de la historia de la marca, una descripción detallada de las características del modelo y una pequeña lista precisa de las ventajas y desventajas de cada gofrera.

Intente imaginar por un momento que pueden volver a ser niños. Es domingo por la mañana. Afuera brilla el sol y acabas de abrir los ojos. Después de unos segundos, huele un delicioso olor dulce a mantequilla derretida y almíbar proveniente de la cocina, acompañado de un chisporroteo de fondo acogedor y familiar: ¡parece que alguien va a desayunar gofres caseros!

Fue agradable retroceder en el tiempo incluso si solo estuviera pensando en esos waffles dulces y masticables hechos para ti con tanto amor, ¿verdad? ¿Cómo te gustaría poder volver a saborear un bocado de esta auténtica y muy, muy dulce realidad? No, hoy no queremos ir a buscar una máquina del tiempo, aunque es una máquina de la que estaremos hablando, particularmente presente en los hogares de infancia de muchos de nosotros. ¿Has adivinado de qué dispositivo vamos a hablar? Pero de la máquina de gofres profesional!

Indice Exposición

Revisión de Krups FDD95D

La marca Krups es más conocida por la producción de pequeños electrodomésticos como máquinas de café y espresso, convirtiéndose en pocos años en el verdadero líder del sector. La marca alemana, activa desde 1846, produce con éxito, además de máquinas de café, también otros tipos de pequeños electrodomésticos de cocina, como procesadores de alimentos de alta gama, freidoras, licuadoras, exprimidores y batidoras, y también, de hecho, gofres. Hoy Krups pertenece al grupo francés SEB. Se conoce el producto 3Mix, un mezclador de 1959.

FICHA TÉCNICA

Dimensiones del producto 28 x 27 x 48 centímetros
Potencia 1200 vatios
Voltaje 230 voltios
Peso del artículo 3.9 kilogramos

La plancha para gofres Krups FDD95D es una plancha para gofres profesional de alta gama capaz de garantizar excelentes resultados sin causarle ningún estrés. Con un práctico revestimiento de acero inoxidable totalmente antiadherente, la gofrera profesional Krups FDD95D está equipada con una potencia de 1200 vatios y un horno rotatorio de 180 ° capaz de garantizar la distribución total de la masa de tus gofres y su cocción.en uniforme. Este modelo está equipado con todas las opciones que puedas desear: asas aislantes, pies antideslizantes en la base, luces eléctricas, interruptor incorporado, el revestimiento antiadherente del que ya te hemos hablado anteriormente.

VENTAJAS

  • Excelente acabado
  • Platos removibles
  • La plancha para gofres es fácil de almacenar porque no es voluminosa.
  • Rotación del plato de 180 grados para que los waffles siempre estén cocidos
DESVENTAJAS

  • Una máquina de gofres profesional un poco cara

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Revisión de GOURMETmaxx 07836

GOURMETmaxx es una marca de origen alemán que representa lo mejor en el mundo de los accesorios de cocina. Sus productos, siempre innovadores, son simplemente extraordinarios gracias a su calidad y su refinamiento en términos de diseño. ¡El rango de precios también le permite lograr resultados óptimos sin gastar una fortuna!

FICHA TÉCNICA

Dimensiones del producto 30 x 27 x 12,7 centímetros
Potencia 1200 vatios
Voltaje 230 voltios
Peso del artículo 2,75 kilogramos

¡Quién dice que hay que gastar cantidades exorbitantes para poder degustar unos gofres excelentes! Con el dispositivo GOURMETmaxx, puede lograr resultados profesionales a un costo increíblemente bajo. Le gaufrier GOURMETmaxx 07836 est équipé de la capacité appropriée pour cuire jusqu’à quatre gaufres en même temps, garantissant des familles encore plus grandes (ou les estomacs des gourmands!) Pour pouvoir profiter d’une collation fantastique et savoureuse en moins plus de dix minutos. Su superficie de cocción antiadherente te permite limpiar la máquina de una manera increíblemente rápida y fácil, y el indicador de temperatura te permite seguir el progreso de la cocción sin preocuparte demasiado. Según las revisiones, esta es la mejor plancha para gofres de la marca.

VENTAJAS

  • Lista de recetas incluida
  • Dispositivo duradero
  • Poderoso poder
  • Precio ventajoso
DESVENTAJAS

  • Placas no extraíbles, limpieza complicada
  • Las placas tienden a sobrecalentarse excesivamente.

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Reseñas sobre Aries 187

La Ariete es una marca histórica de pequeños electrodomésticos de Campi Bisenzio, Toscana. Fundada en 1964, hoy es líder en la producción de pequeños electrodomésticos como ralladores eléctricos. Ariete nunca ha dejado de demostrar su valía como una empresa fundada en cualidades insustituibles como el dinamismo y la curiosidad y, por lo tanto, es increíblemente apreciada, tanto en Italia como en el extranjero. Desde 1995 Ariete ha sido incorporada por Kenwood (un grupo internacional de origen inglés) y desde 2001 forma parte de la familia de marcas DeLonghi.

FICHA TÉCNICA

Dimensiones del producto 24,5 x 9 x 22 centímetros
Potencia 700 vatios
Voltaje 230 voltios
Peso del artículo 1,2 kilogramos

La plancha para gofres Ariete 187 es un aparato de diseño vintage y cautivador, ¡perfecto para cualquier persona con una verdadera obsesión por los años 50! Además de ser increíblemente hermosa a la vista, la plancha para gofres Ariete 187 también es fácil de usar: simplemente vierte la masa en la máquina y en unos minutos obtendrás un par de gofres perfumados con un aspecto dorado y una consistencia absolutamente perfecta. ..! La gofrera Ariete 187 tiene una potencia de 700 vatios y está fabricada en acero inoxidable y plástico. Las placas están fabricadas en teflón antiadherente lo que garantiza una limpieza rápida y sencilla y los gofres siempre cocinados en el punto correcto. La luz de encendido y el bloqueo de seguridad hacen que el dispositivo sea utilizable incluso por niños o los cocineros más torpes.

VENTAJAS

  • Diseño vintage cautivador
  • Platos fáciles de limpiar
  • Bloqueo de seguridad e indicador de encendido
DESVENTAJAS

  • Las placas pierden su capacidad antiadherente

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Princess 132400 revisión

La marca Princess nació en Holanda en 1994 y reivindica la invención de la bandeja para hornear entre sus mayores éxitos. En los últimos años, la marca, cuya producción va desde aspiradoras hasta batidoras, ha formado parte de la familia Smartwares y se vende en más de 60 países de todo el mundo.

FICHA TÉCNICA

Dimensiones del producto 13 x 30 x 10 centímetros
Potencia 700 vatios
Voltaje 240 voltios
Peso del artículo 1,2 kilogramos

La plancha para gofres Princess 132400 resulta ser un aparato compacto, con unas dimensiones adecuadas incluso para las cocinas más pequeñas. Su colorido y divertido diseño hace de esta plancha para gofres el accesorio perfecto en tu cocina moderna. El Princess 132400 está equipado con dos platos que pueden girar 180 ° para distribuir uniformemente la mezcla de gofres, asegurando una cocción perfecta en todo momento. Gracias al cierre de seguridad, no se producirá ningún derrame de masa y, gracias al asa equipada con el sistema Cool Touch, se le permitirá hacer funcionar la máquina sin riesgo de quemarse. Como sistema de seguridad adicional, la plancha para gofres Princess 132400 es capaz de detener de forma independiente su calentamiento tan pronto como alcanza la temperatura previamente establecida. El revestimiento antiadherente de las placas te permitirá limpiar las tuyas plancha de gofres Princess de una forma increíblemente rápida y sencilla: basta con dejar enfriar el aparato y, con una simple toalla de papel, será posible limpiarlo de forma rápida y eficaz. Esta característica la convierte en la mejor máquina para hacer gofres para muchos usuarios.

VENTAJAS

  • Excelente sistema de seguridad
  • Máquina para hacer gofres equipada con un sistema Cool Touch para evitar quemaduras
  • Tamaño pequeño, fácil de almacenar.
DESVENTAJAS

  • Placas no extraíbles, limpieza dura

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Revisión de Bomann WA 1365 CB

Bomann es una marca famosa de origen alemán con sede en Kempen que se ocupa de la producción de dispositivos grandes y pequeños. Socio en toda Europa de marcas de renombre como Proficook, Bomann se muestra capaz de permanecer abierto a las innovaciones logrando abrirse camino en un mercado, el de los pequeños electrodomésticos, extremadamente competitivo y en constante renovación. Sus productos, siempre a precios económicos, son siempre funcionales y eficientes gracias a su robustez propia de los productos alemanes, pensados ​​para resistir el paso del tiempo.

FICHA TÉCNICA

Dimensiones del producto 26 x 16 x 10 centímetros
Potencia 1000 vatios
Voltaje 230 voltios
Peso del artículo 1,1 kilogramos

La plancha de gofres El Bomann WA 1365 CB parece un modelo extremadamente compacto. Con un peso de tan solo 1,1 kilogramos y una potencia de 1000 vatios, la Bomann WA 1365 CB es un modelo económico perfecto para quienes son nuevos en la preparación de este tipo de postre. Gracias a la forma de sus platos, la plancha para gofres Bomann WA 1365 CB permite cocinar hasta seis gofres en forma de corazón a la vez, lo que la convierte en el aparato perfecto para el desayuno o la merienda, incluso para familias numerosas. La máquina está construida completamente con baquelita, un plástico increíblemente duradero y aluminio. Su interior está completamente recubierto con una gruesa capa de teflón que garantiza a las placas el antiadherente más total, facilitando tanto la limpieza como la cocción y el esparcimiento de la masa para tus gofres. La placa calefactora es capaz de hornear seis gofres en forma de corazón al mismo tiempo.

https://www.youtube.com/watch?v=ZKNyLfhjrME

VENTAJAS

  • Pequeño y compacto
  • Fácil de guardar y lavar gracias a la superficie antiadherente de sus placas de cocción
  • Equipado con un termostato ajustable y un asa que aísla del calor.
  • Precio competitivo
DESVENTAJAS

  • La masa para gofres a veces sale del aparato.

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Waffles, un postre delicioso

plancha de gofres

Si nunca ha oído hablar de estos dulces, ahora parece un buen momento para sumergirse en la larga y convincente historia de los gofres, en su mayor parte … Hambrientos de curiosidad.

Los gofres, también conocidos como gofres o gofres, son gofres increíblemente sabrosos que se hacen reconocibles por el característico aspecto rallado que les dan los platos sobre los que se cocinan. Estos caramelos están repartidos por todo el mundo con diferentes nombres y formas pero, en principio, siempre son crujientes por fuera y suaves por dentro. ¿Crees que el origen de este postre parece remontarse incluso a las cocinas de los patios medievales, cuando entre los cocineros cocinaban gofres, viejos «panal» franceses, pequeños gofres que solían consumir al final de cada comida? por queso y miel.

Hoy en día, se pueden disfrutar innumerables variaciones en el norte de Europa.: Bélgica, los países escandinavos, los Países Bajos, Francia y Alemania tienen su propia versión de gofres. Incluso en nuestra tradición culinaria existen postres muy parecidos a los gofres: en Molise y en la zona costera de Abruzzo existen de hecho gofres muy extendidos llamados «ferratelle», dulces increíblemente parecidos a los gofres en términos de apariencia, aunque ligeramente más finos y con una consistencia seca. Hacia el norte, especialmente en el Val Chisone y en la Germanasca, se acostumbra comer gòfri en lugar de pan, que son barquillos muy populares en las ferias del pueblo que se degustan con quesos y quesos, embutidos o con chocolate.

En todas las culturas en general, los gofres eran vistos tanto como un deseo de buena suerte como de buena salud, y era muy común que los platos prepararan estos gofres especiales que se daban con motivo de la boda de parejas jóvenes.

¡Deja que este nuevo artículo te guíe para descubrir la mejor plancha para gofres!

Principales características, peculiaridades y tipos.

características de la máquina para hacer gofres

A máquina de gofres profesional es un utensilio de cocina compuesto por dos platos del mismo tamaño caracterizados por un patrón de rejilla, imprescindible para darle a tu repostería la decoración clásica cercana a una colmena. Dependiendo del modelo, las planchas pueden ser de diferentes materiales: las primeras planchas para gofres eran de hierro, un material de peso considerable, y estaban provistas de asas de madera para que el usuario pudiera agarrarlas sin quemarse. Para trabajar este tipo de placa se requería una fuente de calor como una estufa o incluso en algunos casos se usaba la chimenea. Esta plancha para gofres era, como se puede imaginar, bastante incómoda de usar. De hecho, siempre existía el riesgo de quemar un lado de la oblea, dañar el plato con una temperatura demasiado alta o incluso quemarse las manos. Incluso hoy en día existe un tipo de plancha para gofres que solo se puede utilizar en la estufa, aunque las gofreras eléctricas son cada vez más populares: este tipo de plancha para gofres está equipada con bobinas especiales que permiten calentar la superficie de las placas, así permitiendo que el aparato cocine la masa de tus barquillos sin recurrir al uso de fuentes de calor externas a la propia máquina.

¿Cómo funciona una plancha para gofres?

Usar una herramienta para hacer gofres eléctrico resulta ser una operación increíblemente fácil. Una vez que hayas preparado la masa para tus gofres con harina y agua, o si también quieres leche, azúcar y huevos, simplemente colócala en el aparato con una cuchara, asegurándote de cubrir uniformemente la superficie del plato. Una vez hecho esto, simplemente cierre la máquina y deje que la cocción se lleve a cabo entre las dos placas rojas. En este punto no tendrás nada más que hacer Solo espera unos minutos y listo, aquí tienes tus deliciosos waffles listos para ser servidos y disfrutados como botana o para desayunar con miel o sirope de arce o, alternativamente, con quesos o Fiambrería. ¡La decisión es tuya!

Mejor waflera profesional, rango de precios

Pero, ¿cuál es el costo de una plancha para gofres? Como ocurre con cualquier dispositivo electrónico, cuanto mayores sean las denominadas «opciones» garantizadas por el modelo, mayor será el precio de la máquina. Para un modelo base en la gama más económica, quizás en plástico simple, la cantidad a gastar rondará los 20 euros. Si, por el contrario, queremos apuntar a una determinada herramienta para hacer gofres equipada con funciones accesorias como temporizador, cómodas placas de fundición o cualquier otro material antiadherente, el precio puede subir mucho hasta los 300 euros para los modelos profesionales. , recomendado para verdaderos fanáticos del género.

Cosas a considerar antes de comprar

Antes de comprar tu nueva plancha para gofres, hay varios factores que debes considerar además del precio y las opiniones de otros clientes. En The Best Things, siempre recomendamos que considere:

La robustez del dispositivo

robustez herramienta de gofres

El material más adecuado para este tipo de dispositivos es sin duda el hierro fundido. Resistente, sólida, duradera y sobre todo capaz de garantizar una variación de temperatura en un período de tiempo extremadamente corto, una gofrera de hierro fundido sin duda te permitirá obtener los mejores resultados gracias a la capacidad intrínseca del material para distribuir el calor de manera uniforme, horneando así oblea uniformemente. Olvídate de esos gofres semiduros o quemados, ¡todo esto no volverá a pasar gracias a tu nueva gofrera de hierro fundido!

La capacidad del dispositivo para gestionar mejor la temperatura.

La gofrera ideal es aquella que, como escribimos anteriormente, te permitirá ajustar la temperatura de una manera completamente intuitiva y sencilla, permitiéndote obtener gofres suaves por dentro y crujientes por dentro. De exterior o lo que quieras ! Gracias a la garantía de poder variar desde una temperatura mínima de 45 grados centígrados hasta una máxima de 300 de determinados modelos, podrás obtener sin demasiado esfuerzo el grado de dorado del gofre que más te conviene sin que se queme nunca. la masa.

El poder del dispositivo

Para garantizar un funcionamiento eficiente de la placa, es importante que el motor de la plancha de gofres profesional esté equipado con la potencia correcta. Hay dispositivos en el mercado con una potencia que va desde los 1.200 a los 1.400 vatios en función del tamaño de las placas y por tanto del tamaño de la propia máquina.

La forma que más nos interesa

Como dice el viejo refrán, ¡el ojo también quiere su parte! Es por eso que actualmente hay disponibles en el mercado máquinas para hacer gofres con las formas más impensables. Además de la forma de rejilla tradicional, las placas con formas especiales son cada vez más populares y están muy extendidas entre las diferentes marcas. ¡Sorprenda a su pareja con gofres en forma de corazón en su cumpleaños o haga que la merienda de sus hijos sea aún más especial haciéndoles gofres realmente hermosos con la forma de su personaje de dibujos animados favorito!

Mantenimiento de una plancha para gofres

mantenimiento de gofres

Mantener una plancha para gofres profesional es una operación bastante sencilla. Al igual que limpiarías cualquier sartén que se usa en tu cocina, solo usa una esponja suave (para evitar rayar la superficie del plato) y la cantidad adecuada de jabón suave para que puedas eliminar cualquier residuo de pasta de la sartén de la manera más eficiente. . después de usar el dispositivo. La operación se facilitará en los casos en los que sea posible desmontar la placa, opción que te permitirá lavarla de forma más cómoda para que se pueda guardar en perfectas condiciones después de cada uso.

Consejo

En nuestra opinión, si eres un gran aficionado a la cocina y sobre todo si te consideras un aficionado a los postres tradicionales caseros, una plancha para gofres es un accesorio que absolutamente no puede y no debe faltar en tu gama de electrodomésticos. Como ya mencionamos en nuestra guía, la operación de cocción increíblemente simple e intuitiva y la facilidad de mantenimiento hacen de este dispositivo el asistente perfecto para todas sus aventuras culinarias. Quédese con nosotros y elija inmediatamente la herramienta para hacer el Gofre que mejor se adapte a sus necesidades!

Receta para hacer los mejores gofres

¿Quieres hacer gofres para sorprender a tus hijos oa tu pareja o pareja? Marca la siguiente receta y no te equivocarás, ¡las cogerás por el cuello!

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1/4 taza de azucar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 1/2 taza de leche
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 yemas de huevo
  • 2 claras de huevo batidas
  • 8 cucharadas de mantequilla derretida

Método

Poner la harina y el azúcar en un bol con la levadura y la sal. Ponga a un lado, luego combine las yemas de huevo, la vainilla y la leche en otro tazón. Integrar y reservar, mezclar los ingredientes secos con las claras de huevo, agregar la preparación anterior y la mantequilla, mezclar envolvente. ¡Ahí tienes, la preparación está lista para poner en tu plancha para gofres!

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